グリーンカレーに焼きナス入れたら美味しかった egg plants only green curry

魅惑の低カロリー夜食シリーズ。A fascinating low-calorie late-night snack series.

大塚食品 100kcalマイサイズ グリーンカレー 150g×10個 カロリーコントロール レンジ調理対応 塩分2g以下設計

これに、焼きナス２本入れて食べたら美味しかった！これでおよそ130kcal。(ナス一本約15kcalらしい) ありがたい。When I put two grilled eggplant in this and it was delicious! This is about 130 kcal. ( It seems that one eggplant is about 15 kcal)

ナスはフライパンで焼き目つけてから、レンジで2分チンしてみた。3分でもいいかも。筍の水煮入れてもいいかも。After grilling the eggplant in a frying pan, I cook it in the microwave for 3 minutes. It might be good to put boiled bamboo shoots as well.

タチバナ食品　味わい水煮シリーズ　細切りたけのこ　120g

本当はふくろたけ入れると美味しいんだろうけど、ワタシはいつもエリンギで代用している。Actually, it's delicious when you put fukurotake, straw mushrooms in it, but I always substitute it with eringi. Oyster mushrooms. 

ふくろ茸（ホール）　４号缶