ワカメ、茎わかめ、昆布、のり、ふのり、ひじき、ざっと考えただけでも、6種類くらいあるなぁ。だけど、欧米では、全部まとめて「Seaweed (海草)」。
4コマ目↓
Seaweed farming: an economic and sustainable opportunity for Europe - YouTube
Kelp farm in America ↓
Can Seaweed Farming Reverse Climate Change? | One Small Step - YouTube
Growing U.S. kelp farming industry boosts economies, captures carbon - YouTube
Wakame farm
ワカメの養殖始まる（4K 宮崎県日南市） - YouTube
Nori farm
特産ノリ摘み取る「潜り船」 兵庫で収穫ピーク - YouTube
Mozuku farm
Farming Under the Sea for Japan’s Rare Delicacy - YouTube
Mekabu. It's a root of Wakame.
Funori
I love sea vegetables!
I like wakame. I want to eat it every day. Even every meal is fine. The one in the pack.(fresh, raw one.)
I’d eat simply with sweet vinegar, or add it to miso soup. I feel it like lettuce. To me, wakame is sea lettuce.
Many Westerners think of seaweed as ``dirty stuff falling on the beach.'' Therefore, I feel the need to convey the information that the seaweed that Japanese and Korean people eat is properly cultivated in sea farms.
That's why I drew this manga! ︎
Thank you!
検索用
ワタシはワカメが好きである。毎日食べたい。毎食でもいい。パックに入ってるやつ。
カンタン酢をかけて酢の物にしたり、味噌汁に入れたり。レタス感覚で食べている。私にとって、ワカメは海のレタスである。
欧米人の多くは、海藻を「ビーチに落ちてる
あの汚いやつ」と誤解しているらしい。なので、「日本人が食べてる海藻は、海の畑で、きちんと養殖されたものだ」と伝える必要性を感じる。
よってワタシは、このマンガを描いた‼︎
わかめとお豆腐、なめこ、ふのり。
