ネコヤマンガ

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火加減は焼ける音で判断する

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ピッチとか周波数とかはよくわからないけど、このパチパチパチパチ…っていう高い音が、かなりいい感じにパリパリに焼けてる音だと思う。#音楽家あるある

火加減調整つまみ操作は、音を聞きながらフライパンの中の様子を注視しながらフェーダー調整するDJのようなものだと思う。

一口お好み焼き。回りがカリカリになって、美味しいと思う。

I don't know much about the pitch or frequency, but I think this sound is pretty good to grill it crispy. #musician

I think it's like a DJ who adjusts the fader while watching the inside of the frying pan while listening to the sound.

Mini okonomiyaki. If you fry it smaller, the fringe would be more crispy and I like it.