ネコヤマンガ

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グルテンフリー生活その2 gluten free2

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かわいかったなぁ、あのキリン。That giraffe was cute.

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これだわ。はっさく君だって。This is it. His name is Hassaku.

普段、砂糖を摂取しないと、果物が尊い…If you don't consume sugar, fruits are precious...

 

江戸時代は、お砂糖は貴重品だったんだっけね…In the Edo period, sugar was a valuable item...

 

英語訳

I celebrated modestly on Sunday night when I managed to cut off flour for a week. " I ran through...it was surprisingly hard, tbh. The only staple food every day was rice." You want to eat noodles, so it might be a good idea to prepare rice noodles, vermicelli, pho, etc.

Actually, I also refused sugar at the same time. Surprisingly, this one wasn't hard at all. Because when I wanted to eat something sweet, I was eating fruit. " Kiwi is so sweet..." with a black coffee. whick makes me feel like I’m a cool person.

I remembered the giraffe in Fukuyama Zoo, Hiroshima that chewed the pears deliciously. I saw it on Twitter (X). Long eyelashes… “Hmm, so good...”

So, how was my physical condition for a week? Actually , I was in great condition! My head was refreshed and I didn't have the usual headache or fatigue. Moreover, maybe because I didn't take sugar, I lost a little weight. If you quit for 3 weeks, you will feel more effective. The clear fog of my brain. Good vision in my head.

However, the problem is that Japanese restaurants have no gluten free menus. and somehow I want to eat wheat because I'm  probably already a wheat junkie.

"Hey …we are delicious...he he he" Wheat family floats on my hippocampus and disappears.

So, after eating bread and ramen for the first time in a week, I'm very sick now. This is something. So, I'm currently devising my rice flour recipes such as self-made rice flour bread and soup rice noodles. In addition, it’s good for increasing the consumption of rice in Japan.

 

検索用

なんとか1週間、小麦粉断ちを達成した日曜の夜、ささやかに祝う。「駆け抜けた・・・

毎日毎日主食は米だけは、意外とキツかった・・」麺が食べたくなるのでビーフン、春雨、フォーなどを用意しておくと良いかもしれない。

実は、砂糖も同時に断っていた。こちらは意外と、全然キツくなかった。甘いものが食べたい時は、果物を食べていたからだ。「キウイうめぇ…」ブラックコーヒー。かっこイイ人になった気分。

もらった梨を旨そうに噛みしめる(確か)福山動物園のアミメキリンをおもいだした。Twitter (X)で見た。長いまつげ?うまいうまい…

それで、1週間、体調はどうだったのかというと、それが。すこぶる調子が良かった!頭がシャッキリして、いつもの頭痛、倦怠感がなかった。しかも砂糖を摂らなかったせいか、少し痩せた。3週間辞めたら、もっと効果を実感するであろう。澄み渡る我が脳の霧。脳内視界良好。

だがしかし問題点は、飲食店は小麦メニューばかりであるのと、ワタシが既に小麦ジャンキーなのか、無性に食べたくなるのである。

「ほーらおいしいよふふふ…」ワタシの海馬に浮かんでは消える小麦ちゃんたち

で、1週間ぶりに、パンやラーメンを食べてみたら、いま体調がすこぶる悪い。これは…•・!というわけで、自作米粉パン、汁ビーフンなど、現在マイ・米粉レシピを考案中である。日本の米の消費量アップのためにもよいと思われ。